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Mosel Urlaub

Im Hotel St. Stephanus

Saxler's Restaurant

Saxler´s Restaurant

Treffpunkt für Gourmets

Kulinarischer Genuss und feine Weine in einem besonderen Ambiente: "Saxler's Restaurant" ist zum beliebten Treffpunkt für Gourmets avanciert.

Küchenpatron Hermann Saxler legt sehr viel Wert auf frische Produkte. Seine abwechslungsreichen Kreationen wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.

Eine Vielzahl an hervorragenden offenen Weinen - die meisten aus Spitzenweingütern der Region und selbstverständlich auch aus den Zeltinger Weinlagen "Himmelreich", "Schlossberg", "Sonnenuhr" und "Deutschherrenberg" - begleiten das Menü. Außerdem finden Sie eine große Auswahl an erstklassigen Weinen aus der ganzen Welt, wie etwa edle Tropfen aus Bordeaux.

Unsere Highlights - Spezielle Angebote

Dienstags:
Langschläferfrühstück von 7.00 Uhr bis 11.00 Uhr

Mittwochs:
Schlemmerabend im Weinhotel St. Stephanus. Lassen Sie sich im Rahmen der Halbpension mit einem 4-Gang Überraschungsmenü aus Saxler`s Küche in unserem Restaurant verwöhnen.

Speisekarte

Überzeugende Argumente für Feinschmecker sind z.B. Saxlers "Entenleber im Baumkuchen mit Apfelkonfit und Beerenauslesegelee", "Vitello vom Kalbstafelspitz" oder "Symphonie von Jakobsmuscheln, Gambas und Thunfisch".

Mein Lokal, Dein Lokal

Staffel 2015
An Tag drei greift Hermann Saxler (59) mit seinem Gourmetrestaurant ins Geschehen ein. In dem familiengeführten Weinhotel im beschaulichen Zeltingen-Rachtig bieten der gelernte Koch und sein Team einen Mix aus gehobener als auch rustikaler regionaler Küche an. Ob "Saxler's Restaurant" mit dieser Mischung und über 200 Weinpositionen die Konkurrenz überzeugen wird?